Los locos d'enfrente ou Nicolas et Catherine vous envoient leurs amities.
Nous sommes un couple suisse, dans la cinquantaine tranquile. Lasses de la rigidite helvetique nous avons emigre definitivement en RD il y a plus de deux ans.
Si nous avons baptise la place, los locos d'enfrente, c'est que ce n'est pas necessaire d'etre fou pour habiter ici, mais ça aide!
Elle dessinatrice-architecte, lui peintre en bâtiment.
A Cabarete, nous avons construit un restaurant et un petit hotel de 8 chambres, la grande moitie des travaux a ete realise avec notre sueur.
L'originalite de l'endroit est que nous avons renonce a nous raccorder sur l'electricite publique et notre construction ne fonctionnent qu'avec panneaux solaires et eolienne. Et ça marche.
Nous sommes situes a l'entree du village dominicain, le Callejon de la Loma, a 150 m des plages.
Nicolas a cree un jardin tropical, un peu jeune aujourd'hui, mais ici, tout pousse rapidement.
A cote de l'hotel, nous avons amenage un elevage de canards, les canards remplacent avantageusement les porcs pour le recyclage des restes alimentaires du resto.
Nous avons egalement adopte quelques chats, (12 aujourd'hui) Non contents de nous faire des bebes, ils s'occupent de decimer les rats et souris qui ne manquent pas dans les campagnes.
Il yaurait encore beaucoup a dire, mais ce message est deja bien assez long.
Amities
Catherine et Nicolas.
