dejeuner ou diner a RIO SAN JUAN

A Rio San Juan, deux endroits tres sympathiques, autant pour la chaleur de l'accueil, le cadre ou l'ambiance que par la qualite de la cuisine;
Las Estrellas {anciennement chez Teresa} dans la rue principale; Calle Duarte, tenu par Pierrot et Stephane, un papa et son fils, francais installes depuis longtemps dans le pays. On y trouve le "servicio"; repas typique dominicain avec viande riz salade, bon et copieux,pour 130 pesos environ et ils ont aussi les plats plus elabores, comme la langouste avec sa puree de pomme de terre et sa sauce a l'ail pour environ 600 pesos la livre. Excellentes camarones egalement celles a la sauce pastis sont un regal.
Le Cafe de Paris; Les patrons ont souvent change mais celui qui est installe depuis deux ans est super sympa; Marco est originaire de Montpellier il met du soleil dans ses plats et de la bonne humeur dans la salle, le midi c'est bien agreable de dejeuner face a la laguna grigri et le soir il y a toujours une grosse ambiance; des aperos prolonges.. ..avec de super tapas; rillettes, jambons crus, fromages de chevre {que fait un autre francais installe dans le coin} nature, a l'huile d'olive ou au miel. Pour les plats du jour, il y en a trois en general, genre brochette de poulet a l'indienne, filet de boeuf sauce champignons ou poivre vert, lambi ou camarones a la criolla aux environs de 250 a 350 pesos, et une carte assez vaste qui va des hamburgers frites {sa viande de boeuf, comme celle de Las Estrellas est succulente, et ca c'est suffisament rare dans le coin pour le souligner...} aux tagliatelles camarones sauce blanche et petits legumes croquants a deguster sans moderation

OLALA Tina ;tu nous met l'eau à la bouche et vivement que je sois à Rio à très bientôt

Effectivement, ça donne envie.

Bonjour Martine.

Tiotiti a écrit:

Effectivement, ça donne envie.

Bonjour Martine.

Venez vite; '"plus on est de fous moins y'a de riz"
Bonjour Thierry et a l'occasion ......bienvenue a Rio

ça me donne trop fin !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

euh.....pardon.............. trop faim !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

et Marko vient d'annoncer une nouvelle carte pour dans quelques jours, des que je l'ai, je la mets en ligne et promis je testerai pour vous

Coucou Tina ; on attend avec impatience la nouvelle carte à bientôt

Christal, toi aussi tu pourras faire la critique gastronomique en Septembre

OH OUIIIIIIIIIIII Et c'est certain que cela sera POSITIF je vais me régaler

coucou tina , dis moi en voyant tout ce que ce restaurant fait ca me donne évidemment l'eau à la bouche et en particulier pour les fromages de chevre!!!! serait-il possible que tu me donnes ces coordonnées pour savoir si je pourrais m'approvisioner chez lui et je pense qu'ici vu le nombre de francais et de goinfres , on pourrait faire une commande groupée!! et je me prepare aussi en avance pour les fetes!!! merci d'avance pour les infos!

Je t'envoie en mp le telephone de Michel [ surnomme Michel Queso ] qui nous fait les fameux fromages de chevre
Ils se conservent plusieurs semaines au frais et coute 400 pesos les 5

merci à toi tina , je prends note!! un petit filet de bave aux levres!!!!!ici moi je fais des fondants au chocolat que je vais commencer à vendre car ici les gateaux sont beurkkkkkkkkkkkkkkkkkk!! et je suis gentille!!! je prefere nettement les gateaux maison!! pas vous?????????? biz

pas de prob fabrice!!! demain j'essaie les cakes salés et un au citron!!! moi qui pensais perdre du poids ici , ben c'est raté , en plus une amie canadienne ne m'aide pas car elle aussi adore " la bonne bouffe" .. m'en fous , boire et manger c'est la vie!!! peut etre qu'un jour je vous annoncerais que j'ai laché les ciseaux pour les fourneaux!!!????

Salut,
Je voudrais complèter les infos de Tina concernant la gastronomie à Rio San Juan.. A côté du restaurant Las Estrellas est installé un "pica pollo" nommé D'Leon, où l'on peut manger du poulet frit accompagné de yuccas (une racine comestible, type pomme de terre) pour 100 pesos. Et à signaler également, en face de la laguna gri-gri, une cahute sans prétention ouverte de 18h à 6h du matin, où vous pourrez déguster pour 50 pesos les meilleures hamburgers de la côte nord. En revanche je vous déconseille les hot-dogs, les dominicains n'ont qu'une vague idée de ce qu'est une saucisse !!!

Bonjour Laurent

Alors te voilà sur place, tu es bien installé en RD?
J'ai peut-être et surement loupé un épisode.
La dernière fois tu devais partir t'installer et tu demandais des infos si ma mémoire est bonne.

n'oublions pas L'orchidéa,Churi pan,D'oscar..............et j'en passe et si jamais faite un détour et aller manger à L'Aloha vous ne serez pas déçu coucou Tina.................